귀리 효능 9가지

귀리 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 이미 세계적으로 귀리를 먹음으로써 우리 몸에 좋은 점이 가득하다는 것은 널리 알려진 사실입니다. 

 

한 영양학자는 귀리가 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되는 용해성 섬유질이 풍부하다고 하였습니다. 이러한 용해성 섬유는 장의 소화 시간을 늘리고 포도당 흡수를 줄이는데 도움이 됩니다. 

 

귀리는 배고픔에 대한 빠른 해결책이 될 수 있고 가볍고 든든한 저녁 간식, 바쁜 아침에 먹을 수 있는 간단한 아침 등 필요에 따라 쉽게 섭취할 수 있는 슈퍼푸드입니다. 단백질이 풍부하고 섬유질이 풍부하며 지방이 적은 귀리는 에너지 수준을 높이고 건강한 생활 방식을 이끌도록 설계되었습니다. 

 

또한 귀리는 위장에 좋을 뿐만 아니라 섬유질, 비타민 E, 필수 지방산 등과 같은 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강 식품 차트에서 항상 상위권을 차지합니다. 그럼 귀리 효능 알아보겠습니다.

 

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귀리 효능 1. 심혈관 질환 예방

귀리의 항산화제는 심장 질환에 유익하며 식이 섬유는 좋은 콜레스테롤에 영향을 주지 않으면서 나쁜 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 됩니다. 귀리는 또한 식물성 리그난, 특히 심장병을 예방하는 엔테로락톤을 함유하고 있습니다. 따라서 귀리는 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장을 건강하게 유지하는데 도움이 됩니다. 

 

귀리 효능 2. 변비 예방

귀리는 용해성 및 불용성 섬유질 모두 풍부하며 배변을 조절하여 예방합니다. 매일 식단에 귀리를 포함시키면 변비 문제를 예방할 수 있습니다. 

 

귀리 효능 3. 혈당 수치 조절

귀리는 혈당을 안정시키고 제 2형 당뇨병의 위험을 줄이는데 도움이 되므로 당뇨병 환자는 정기적으로 귀리를 섭취하는 것이 좋습니다. 고섬유질과 복합 탄수화물은 이 전체 식품이 단당으로 전환되는 것을 늦추고 베타글루칸은 식전 혈당 수치의 저하를 지연시키고 식후 상승을 낮춥니다.

 

귀리 효능 4. 암 위험 감소

귀리는 리그난을 함유하고 있습니다. 심혈관 질환을 예방하는데 도움이 되는 것으로 알려진 화합물인 리그난은 유방암, 전립선암, 난소암과 같은 호르몬 관련 암의 가능성을 줄이는데 도움이 됩니다. 따라서 귀리는 남성과 여성 모두에게 좋습니다. 

 

귀리 효능 5. 고혈압 감소

고혈압으로 고통받는 경우 귀리를 매우 먹으면 이 문제를 해결하고 결과적으로 고혈압 위험을 낮추는데 도움이 됩니다. 

 

귀리 효능 6. 풍부한 마그네슘 공급원

귀리는 또한 효소 기능과 에너지 생성의 핵심인 풍부한 마그네슘의 공급원이며 혈관을 이완시키고 심장 근육을 도우며 혈압을 조절하여 심장 마비와 뇌졸중을 예방합니다. 높은 수준의 마그네슘은 신체의 포도당 및 인슐린 분비의 적절한 사용에 영양을 공급합니다.

 

귀리 효능 7. 체중 감소 지원

귀리는 소화를 느리게 하고 포만감을 오래 지속시키는 저칼로리 식품입니다. 따라서 먹고 싶다는 갈망을 줄이고 몸무게를 빼려고 한다면 귀리 섭취가 도움이 됩니다. 귀리를 섭취하면 배고픔과 싸우는 호르몬인 콜레시스토키닌이 베타글루칸과 함께 증가합니다.

 

귀리 효능 8. 질병에 대한 면역 반응 향상

베타글루텐이라고 하는 오트밀의 고유한 섬유질은 호중구가 감염 부위로 더 빨리 이동할 수 있도록 도와주고 그곳에서 발견되는 박테리아를 제거하는 능력을 향상시키는 것으로 나타났습니다.

 

귀리 효능 9. 피부 보호

귀리는 가려움증과 같은 자극을 완화하는 동시에 피부에 다양한 이점을 제공하는 진정제로 사용됐습니다. 오트밀은 피부의 pH를 정상화할 수 있으며 피부에 수분을 공급하고 부드럽게 하는데 도움이 됩니다.

 

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이상으로 귀리 효능 알아봤습니다.

 

 

 

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