루테인 효능 알아보겠습니다. 눈은 최적의 건강을 위해 다양한 영양소가 필요합니다. 눈 건강을 위한 주요 영양소 중 하나는 항염 작용을 하는 카로티노이드인 루테인입니다.
루테인이란?
루테인은 항산화제의 카로티노이드 계열의 일부입니다. 카로티노이드는 다양한 식물의 세포에서 발견되는 식물 영양소 또는 식물 화학 물질의 한 유형입니다.
카로티노이드는 다양한 과일과 채소의 밝은 빨간색, 주황색 및 노란색 색조와 같이 많은 식물에서 볼 수 있는 생생한 색상을 담당합니다. 이러한 색소는 식물 건강에 중요한 역할을 하지만 이 식물 영양소의 좋은 공급원인 식품을 섭취하는 사람들에게도 건강상의 이점을 제공합니다.
루테인과 함께 제아잔틴은 눈 건강상의 이점을 제공하고 또 다른 중요한 카로티노이드입니다. 루테인과 구조적으로 유사하지만 원자 배열에 약간의 차이가 있습니다.
루테인과 제아잔틴은 망막에서 발견되는 유일한 식이 카로티노이드입니다. 이것은 시력에 필수적인 눈 뒤쪽에 위치한 황반 부위에 주로 집중되어 있습니다. 이 두 카로티노이드는 집중되어 있기 때문에 황반 색소로 알려져 있습니다.
루테인 효능
강력한 항산화제인 루테인과 제아잔틴은 다양한 방식으로 신체, 특히 눈을 보호할 수 있습니다. 눈 건강과 관련하여 연구에 따르면 영양소와 아래와 같은 효과가 있습니다.
염증 억제
자유라디칼 및 산화스트레스로부터 방어
시력의 선명도 향상
시각적 대비 감도 향상
눈부심 장애 감소
햇빛 손상으로부터 눈 조직 보호
안구 질환과 관련된 세포 손실 및 사망 감소
유해한 블루라이트로부터 눈을 보호
빛 신호를 망막에서 전기 신호로 변환하고 이러한 신호를 뇌의 시각 피질로 전달하는 것을 돕습니다.
근시로부터 보호하고 미숙아 망막병증의 영향으로부터 미숙아를 보호합니다.
루테인과 눈
위에 나열된 루테인 효능 외에도 루테인과 제아잔틴이 다음과 같은 눈 상태와 관련된 이점을 제공할 수 있으니 루테인 효능에 대해 추가적으로 알아보겠습니다.
연령 관련 황반변성 : 선진국에서 황반변성은 실명 및 영구 시각 장애의 주요 원인입니다. 2011년 연구에 따르면 루테인과 제아잔틴은 말기 황반변성으로 실명하는 것을 예방할 수 있습니다.
당뇨망막병증 : 당뇨망막병증은 당뇨병 환자의 1/3에 영향을 미칩니다. 연구는 제한적이지만 동물 연구에 따르면 루테인과 제아잔틴은 눈 손상과 시력 상실로 이어질 수 있는 산화스트레스 지표를 줄이는데 도움이 될 수 있습니다.
백내장 : 백내장은 눈의 수정체에 생기는 탁한 반점입니다. 2006년 연구에 따르면 루테인과 제아잔틴이 적은 식단을 섭취하는 사람들은 백내장 발병 위험이 더 높을 수 있다고 합니다.
안구건조증 : 안구건조증으로 인해 눈이 붉어지고 가렵고, 작열감, 일시적인 흐릿함, 눈에 모래가 있는 것 같은 느낌을 유발할 수 있습니다. 2016년 연구에 따르면 루테인은 이러한 증상을 줄이는데 도움이 될 수 있다고 합니다.
루테인이 많은 음식
다양한 식품이 건강한 양의 루테인을 제공합니다. 많은 양의 루테인은 잎이 많은 녹색 채소에서 발견이 됩니다.
케일
시금치
브로콜리
상추
부추
완두콩
루테인은 다음과 같은 다른 식품에서도 찾을 수 있습니다.
달걀 노른자
고추
옥수수
피스타치오
듀럼밀
루테인은 지방 함량이 높은 음식과 함께 섭취할 때 가장 잘 흡수됩니다. 이는 저밀도 지단백질이 체내에서 루테인의 주요 수송수단이기 때문입니다.
일반적으로 식이 섭취가 필요한 루테인을 얻는 가장 좋은 방법이지만 식이 보조제로 루테인 섭취를 늘릴 수 있습니다.
루테인 하루 권장량
루테인에 대한 하루 권장량은 없지만 일반적으로 더 많은 양을 섭취하더라도 안전한 것으로 간주됩니다. 많은 미국인이 매일 약 1~2mg의 루테인만 섭취하는 것으로 발견되었습니다. 그러나 연구에 따르면 황반변성 발병 위험을 줄이려면 루테인을 더 많이 섭취해야 할 가능성이 높습니다.
대규모 연령 관련 관련 안구 질환 연구 2개에 따르면 루테인 10mg과 제아잔틴 2mg이 진행성 황반변성으로의 진행을 줄이는데 효과적이었습니다.
이상으로 루테인 효능 알아봤습니다.
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