라즈베리 효능 알아보겠습니다. 라즈베리는 풍부한 영양과 달콤한 과즙 맛으로 인기 있는 베리입니다. 비타민, 미네랄 및 항산화제의 좋은 공급원입니다.
라즈베리는 인기있는 빨간색과 검은색 품종에서 보라색, 노란색 또는 황금색에 이르기까지 색상이 다양합니다. 베리의 각 색상은 비타민, 미네랄 및 항산화제의 독특한 구성을 가지고 있습니다.
그럼 오늘 이 글을 통해 라즈베리 효능 살펴보겠습니다.
라즈베리 효능 5가지
라즈베리는 다양한 건강 상태를 예방하는데 도움이 될 수 있습니다. 비타민 C와 E, 셀레늄, 베타 카로틴, 루테인, 리코펜 및 제아잔틴이 모두 항산화제의 공급원이며 모두 존재합니다.
또한, 라즈베리에는 항산화 효과가 있는 플라보노이드라는 식물성 화학 물질이 포함되어 있습니다. 항산화제는 신체가 자유라디칼로 알려진 독성 물질을 제거하는데 도움이 됩니다. 신체는 대사 과정에서 이러한 물질 중 일부를 생성하지만 나머지는 건강에 해로운 음식 및 오염과 같은 외부 요인으로 인해 발생합니다.
너무 많은 자유라디칼이 체내에 남아있으면 세포 손상을 일으켜 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.
라즈베리는 또한 섬유질의 좋은 공급원입니다. 라즈베리 한 컵에는 8g의 섬유소가 들어있습니다. 현재 지침에서는 19세 이상의 성인이 연령과 성별에 따라 하루 22.4g~33.6g의 섬유질을 섭취할 것을 권장합니다.
라즈베리 효능 1. 뇌 건강
전문가들은 항산화제가 풍부한 식단을 섭취하면 뇌와 신경계의 건강에 기여할 수 있다고 말헀습니다.
비타민 C와 E가 나이가 들어감에 따라 정보를 생각하고 기억하는 능력을 보호하는데 도움이 될 수 있는 여러 연구가 있습니다. 라즈베리에는 이러한 항산화 비타민이 들어있습니다.
라즈베리 효능 2. 심장 건강
연구에 따르면 한 그룹의 플라보노이드, 특히 안토시아닌은 심혈관 질환을 유발할 수 있는 염증을 억제할 수 있다고 합니다. 안토시아닌은 라즈베리에도 존재합니다.
다양한 항산화제는 항염증 메커니즘을 사용하여 혈소판 축적을 방지하고 혈압을 낮추어 심혈관 질환 위험을 줄일 수 있습니다.
대부분의 사람들이 식단에서 칼륨 섭취를 늘리고 나트륨 양을 줄이도록 권장합니다. 이러한 식이조절은 심혈관 질환의 위험요소인 고혈압을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.
라즈베리 한 컵에는 186mg의 칼륨이 들어 있는데 칼륨 하루 권장량으로 4,700mg를 섭취할 것을 권장합니다.
라즈베리의 섬유질은 또한 아래를 관리하거나 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.
혈압
콜레스테롤 수치
비만
심장 질환
뇌졸중
라즈베리 효능 3. 당뇨병 관리
라즈베리의 항산화제는 제 2형 당뇨병의 위험요소가 될 수 있는 염증을 예방하는데 도움이 됩니다. 2018년 연구에서 식이섬유가 제 2형 당뇨병 발병 위험을 낮추고 이미 이 질환이 있는 사람들의 증상을 개선할 수 있다고 결론지었습니다.
라즈베리는 자연적으로 달콤하기에 당뇨병이나 과체중을 관리하기 위해 식단에 유용하게 추가됩니다. 하지만 라즈베리는 천연 설탕을 함유하고 있기 때문에 과다 섭취하는 것은 좋지 않습니다.
라즈베리 효능 4. 소화
라즈베리의 섬유질과 수분 함량은 변비를 예방하고 건강한 소화관을 유지하는데 도움이 됩니다. 적절한 섬유질은 매일의 독소 배출에 중요한 배변의 규칙성을 촉진합니다.
섬유질 섭취를 늘리면 다음과 같은 경우에도 도움이 될 수 있습니다.
혈압 관리
콜레스테롤 수치 감소
체중 감량 지원
라즈베리 효능 5. 눈 건강
라즈베리에는 항산화제인 제아잔틴이 함유되어 있어 유해한 청색광선을 걸러냅니다.
노인의 시력 문제를 일으키는 상태인 연령 관련 황반변성과 같은 문제로부터 눈을 보호하는데 도움이 될 수 있습니다.
라즈베리 영양성분
라즈베리 123g 컵에는 다음과 같은 영양성분이 포함됩니다.
물 : 105g
에너지 : 64
단백질 : 1.5g
탄수화물 : 14.7g
섬유 : 8g
마그네슘 : 27.1mg
칼슘 : 30.8mg
철분 : 0.8mg
인 : 35.7mg
칼륨 : 186
아연 : 0.5mg
구리 : 0.1mg
망간 : 0.8mg
셀레늄 : 0.2mcg
비타민 C : 32.2mg
엽산 : 25.8mcg
콜린 : 15.1mg
비타민 E : 1.1mg
비타민 K : 9.6mcg
루테인 & 제아잔틴 : 167mcg
알파 카로틴 : 19.7mcg
베타 카로틴 : 14.8mcg
라즈베리 한 컵은 비타민 C 하루 권장량의 1/3 이상을 제공할 수 있습니다. 임신 중이거나 모유 수유 중인 여성은 더 많은 섭취가 필요합니다.
이상으로 라즈베리 효능 알아봤습니다.
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