파인애플 효능 알아보도록 하겠습니다. 크리스토퍼 콜럼버스는 남미 탐험을 갔다가 파인애플을 유럽으로 들고왔습니다. 그리고 파인애플은 가장 호화로운 연회에만 제공되는 값비싼 이국적인 과일로 알려지게 됐습니다.
하지만 파인애플은 이제 일반화되었으며 사람들은 파인애플을 다양하게 즐기고 있습니다. 중남미에서는 파인애플을 달콤한 맛으로 가치가 있을 뿐만 아니라 소화 문제와 염증을 치료하는데 수세기 동안 사용되어 왔습니다.
오늘은 파인애플 효능에 대해 자세하게 알아보겠습니다.
파인애플 영양성분
신선한 파인애플 한 컵에는 대략적으로 다음이 포함되어 있습니다.
칼로리 82
지방 0.2g
콜레스테롤 0g
나트륨 2mg
총 탄수화물 21.65g (당 16g 및 섬유질 2.3g 포함)
단백질 0.89g
비타민 C : 하루 권장량의 131%
비타민 A : 하루 권장량의 2%
칼슘 하루 : 권장량의 2%
철분 하루 : 권장량의 3%
파인애플은 또한 다음과 같은 중요한 비타민과 미네랄 공급원입니다.
티아민 / 리보플라빈 / 비타민 B6 / 엽산 / 판토텐산 / 마그네슘 / 망간 / 칼륨 / 베타카로틴 및 기타 항산화제
신선한 파인애플은 다양한 건강상의 이점에서 역할을 할 수 있는 브로멜라인이라는 효소의 유일한 공급원입니다.
파인애플 효능
모든 유형의 과일과 채소를 섭취하는 것은 건강 상태의 위험 감소와 오랫동안 연관되어 왔습니다. 많은 연구에서 파인애플과 같은 식물성 식품의 섭취를 늘리면 비만, 전반적인 사망률, 당뇨병 및 심장병의 위험이 감소한다고 하였습니다.
또한 건강상 안색과 모발, 에너지 증가 및 전반적인 체중 감소를 촉진합니다. 파인애플을 먹으면 다음과 같은 이점이 있습니다.
파인애플 효능 1. 연령 관련 황반변성
한 연구에 따르면 파인애플 섭취는 연령 관련 황반변성의 위험이 감소하고 진행이 느려지는 것으로 나타났습니다.
파인애플 효능 2. 천식 예방
특정 영양소를 많이 섭취하는 사람들은 천식 발병 위험이 더 낮습니다. 이러한 영양소 중 하나는 베타 카로틴입니다. 파인애플, 망고, 파파야, 살구와 같은 식물성 식품에서 발견됩니다.
일부 소규모 연구에서는 브로멜라인이 천식 증상을 줄이는데도 기여할 수 있다고 하였습니다.
파인애플 효능 3. 혈압
칼륨이 많은 과일과 채소를 섭취하면 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다. 한 연구에 따르면 미국 성인의 2% 미만 만이 하루 권장량인 4,700mg를 충족합니다.
높은 칼륨 섭취는 모든 원인으로 인한 사망 위험을 20% 감소시키는 것과 관련이 있습니다.
파인애플 효능 4. 암 예방
강력한 항산화제인 비타민 C의 훌륭한 공급원인 파인애플은 자유 라디칼 형성을 방지하는데 도움이 될 수 있습니다. 이것은 암 발병과 관련이 있습니다.
한 연구에서는 베타카로틴이 일본 인구의 결장암 발병과 역의 연관성이 있는 것으로 나타났고 다른 연구에서는 베타카로틴이 전립선 암에 대한 보호 효과와 관련이 있다고 밝혔습니다.
파인애플 효능 5. 당뇨병
고섬유질 식단으로 섭취를 하면 제 1형 당뇨병 환자가 혈당 수치가 낮은 경향이 있으며 제 2형 당뇨병 환자는 혈당, 지질 및 인슐린 수치가 개선됐습니다.
파인애플 효능 6. 소화
파인애플은 섬유질과 수분 함량으로 인해 변비를 예방하고 규칙성과 건강한 소화관을 촉진하는데 도움이 됩니다. 파인애플은 또한 신체가 단백질을 소화하는데 도움이 되는 효소인 브로멜라인이 풍부합니다. 브로멜라인은 소화관 내벽을 손상시키는 사이토카인이라고 하는 염증성 면역 세포를 감소시킵니다.
파인애플 효능 7. 심장 건강
파인애플의 섬유질, 칼륨 및 비타민 C 함량은 모두 심장 건강을 촉진합니다. 한 연구에서 하루 4,069mg의 칼륨을 섭취한 사람들은 칼륨을 덜 섭취한 사람들에 비해 허혈성 심장 질환으로 인한 사망 위험이 49% 감소했습니다.
연구자들은 높은 칼륨 섭취량을 뇌졸중 위험 감소, 근육량 손실 방지, 골밀도 보존, 신장 결석 형성 감소와 연관시킵니다.
파인애플 효능 8. 피부
항산화 비타민 C는 천연 형태로 섭취하거나 국소적으로 바르면 태양과 공해로 인한 피부 손상을 방지하고 주름을 줄이며 전반적인 피부 질감을 개선하는데 도움이 된다고 합니다.
비타민 C는 또한 피부의 지지 체계인 콜라겐 형성에 중요한 역할을 합니다.
파인애플 부작용
칼륨을 너무 많이 섭취하면 신장이 완전히 기능하지 않는 사람에게 해로울 수 있습니다. 신장이 혈액에서 과도한 칼륨을 제거할 수 없게 되면 치명적일 수 있습니다.
위식도 역류 질환이 있는 사람은 산성도가 높은 음식을 섭취할 때 속쓰림 및 역류와 같은 증상이 증가할 수 있습니다.
따라서 파인애플을 너무 과도하게 섭취하는 것보다는 적당히 섭취하는 것을 권장 드립니다.
이상으로 파인애플 효능 8가지 및 파인애플 영양성분, 파인애플 부작용 알아봤습니다.
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