보리수 열매 효능 알아보도록 하겠습니다. 보리수 열매는 산수유와 비슷하다고 할 수 있지만 보리수 열매가 떫떠름한 맛이 더욱 강합니다.
보리수 열매 효능은 아래와 같습니다.
보리수 열매 효능
1. 기관지염 개선
보리수 열매가 함유하고 있는 탄닌 성분은 소염작용을 하면서 기침이나 천식이 있는 사람들에게 좋으며 기관지 염증을 가지고 있는 사람들에게 효과가 좋습니다.
2. 피로 회복
보리수 열매 효능 중 하나로 피로회복이 있습니다. 비타민과 섬유질이 풍부한 보리수 열매이기 때문에 피로회복과 자양강장에 도움이 됩니다.
3. 상처 치유
예전부터 보리수 열매는 약재의 효능으로 유명했습니다. 보리수 열매는 상처 치료에도 도움이 되는데 가벼운 상처에 빻은 보리수 열매를 환부에 올리면 부기가 가라앉고 상처의 독소를 배출하는 효과가 있습니다.
4. 심혈관질환 예방
보리수 열매가 함유하고 있는 니아신 성분은 모세혈관을 확장시켜 혈액의 흐름이 원활해질 수 있도록 도움을 줍니다. 또한 혈관을 청소시켜 주면서 혈압을 낮추고 콜레스테롤 감소 효과가 있습니다.
5. 면역력 개선
보리수 열매 효능으로 항산화 작용이 있어 피부와 점막의 세포를 정상적으로 유지해줄 뿐더러 면역력 개선하는 효과가 있습니다.
6. 설사 개선
보리수 열매가 가지고 있는 탄닌 성분의 소염작용은 위에 말씀드렸듯이 기관지염 개선 효능도 있지만 위궤양을 완화시키는데도 도움이 되어 살균, 구충 작용을 하여 설사가 있는 사람들이 먹으면 설사를 멈추는 효과가 있다고 합니다.
보리수 열매 먹는 방법
보리수 열매는 껍질이 얇기 때문에 껍질 그대로 방울토마토처럼 먹으면 됩니다. 다만 안에 길쭉한 씨앗이 있어 씨만 뱉어 먹으면 됩니다.
보리수 열매가 잘 익지 않았을 경우에는 떫은 맛이 강해 먹기가 힘들기 때문에 잘 익은 것을 골라야 합니다. 잘 익은 것을 고르는 방법은 새빨간 색을 보여야 하며 손으로 만졌을 때 부드러운 느낌이 들어야 잘 익은 것이라고 판단할 수 있습니다.
보리수 열매는 잼이나 담금주로도 먹으며 보관 기간이 짧기 때문체 채취 후 바로 먹는 것도 좋습니다.
이상으로 보리수 열매 효능 알아봤습니다.
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