고단백질 음식 종류 알아보자

고단백질 음식 종류 알아보도록 하겠습니다. 단백질은 조직, 세포, 근육을 만들고 호르몬과 항체를 만드는 등 신체의 여러 기능을 담당하는 필수 영양소입니다.

 

모든 사람은 식단에 단백질이 필요하지만 지구력을 요구하는 스포츠나 웨이트 트레이닝을 하는 경우 단백질 섭취를 늘리고 특정 시간에 단백질을 훈련 루틴에 포함시켜 근육 형성 효과를 얻을 수 있습니다.

 

연구에 따르면 나이가 들어감에 따라 더 많은 단백질을 섭취하는 것이 노화와 관련된 근육 손실을 최소화하는데 도움이 되기 때문에 도움이 될 수 있다고 말합니다.

 

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단백질은 얼마나 섭취해야 할까?

우리 대부분은 건강하고 균형 잡힌 식단을 통해 일일 단백질 요구량을 쉽게 달성할 수 있습니다. 보건부는 성인에게 일일 권장 단백질 섭취량 (남성 평균 55g, 여성 평균 50g)의 2배 이상을 섭취하지 말 것을 권고합니다.

 

장기적으로 단백질을 너무 많이 섭취하면 골다공증 위험이 증가하고 기존의 신장 문제가 악화되는 등 건강 문제가 발생할 수 있기 때문입니다.

 

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고단백질 음식 종류

식물성과 동물성 모두에서 단백질을 얻을 수 있으며 여기에 최고의 단백질 공급원을 나열해봤습니다.

 

고단백질 음식 1. 우유

유제품에는 단백질이 풍부하고 뼈를 형성하는 칼슘도 포함되어 있습니다. 초콜릿 우유는 에너지를 보충하는 탄수화물과 서방형 및 속방형 유청 단백질 및 카제인 단백질이 혼합되어 있기 때문에 운동 후 회복하는데 좋습니다. 

 

고단백질 음식 2. 계란

우리가 주로 많이 섭취하는 계란 1개에는 쉽게 소화되는 형태로 약 6g의 단백질이 있습니다. 오믈렛은 하루를 시작하는 좋은 방법이 될 수 있으며 회복 간식으로도 좋습니다.

 

고단백질 음식 3. 요거트

카제인과 유청 단백질의 조합인 요거트는 단백질이 풍부한 훌륭한 식품입니다. 일부 유당이 제거되기 때문에 유당 불내증이 있는 경우 유용한 옵션일 수 있지만 우려되는 사항이 있으면 의료 전문가에게 문의하는 것이 좋습니다. 

 

고단백질 음식 4. 생선과 해산물

생선과 해산물은 좋은 단백질 공급원이며 일반적으로 지방이 적습니다. 연어는 다른 품종보다 지방 함량이 약간 높지만 심장에 좋은 오메가-3 지방산을 함유하고 있어 관절 경직과 염증을 줄일 수 있습니다. 

 

고단백질 음식 5. 닭고기와 칠면조

닭고기와 칠면조와 같은 흰살 가금류의 저지방 단백질을 식단에 포함하는 것도 좋습니다. 

 

고단백질 음식 6. 두부 및 콩

유제품 불내증이 있는 경우 두부 및 콩 기반 음료와 같은 콩 단백질 식품을 섭취하면 회복하는데 도움이 될 뿐만 아니라 콜레스테롤을 낮추고 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.

 

고단백질 음식 7. 견과류 및 씨앗

견과류와 씨앗은 실용적인 단백질 선택입니다. 약 50개의 피스타치오 견과류는 6g의 단백질과 운동 중 땀으로 손실되는 전해질인 나트륨 및 칼륨을 제공합니다.

 

고단백질 음식 8. 돼지고기

육류는 근육 회복을 지원하는데 핵심적인 BCAA를 공급합니다. 특히 류신은 근육 단백질의 1/3을 구성하고 운동 후 회복을 촉진하는데 도움이 됩니다. 돼지고기는 류신의 가장 풍부한 공급원 중 하나이므로 운동 후 식사에 추가할 수 있습니다. 계란, 닭고기, 살코기 쇠고기도 충분한 양의 류신을 제공합니다.

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이상으로 고단백질 음식 종류에 대해 알아봤습니다.

 

 

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