산수유 효능 알아보겠습니다. 산수유는 층층나무와 낙엽교목인 산수유 나무의 열매로 녹색에서 8~10월 붉게 익습니다. 전 세계적으로 거의 50종의 산수유가 있다고 합니다. 하지만 산수유는 중국이 원산지이며 따뜻한 기후에서 잘자라는 특징으로 우리나라 중부 지방 아래에서도 산수유를 재배하고 있습니다. 대표적인 산수유 재배지는 전남 구례입니다. 과육에는 코르닌, 로가닌, 타닌, 사포닌 등의 배당체와 유유기산이 함유되어 있고 비타민 A와 다량의 당 또한 포함되어 있습니다. 산수유는 씨앗을 제거하고 과육만 말려서 오래전부터 약재로 사용이 많이 되었습니다. 산수유는 당뇨병, 고혈압, 신장계통 부인병 등에 좋다고 합니다. 잘 익은 작은 과일인 산수유는 영양가가 매우 높습니다. 그러면 먼저 산수유 영양성분에 대해 알아보..
